Bật mí các bước đầu tư kinh doanh mini mart hiệu quả – lời cao

Trong thị trường hàng tiêu dùng, ngày càng xuất hiện nhiều siêu thị mini với các mô hình kinh doanh khác nhau. Trong nhiều loại hình kinh doanh, mini mart là mô hình được nhiều người quan tâm. Tuy nhiên không ít người vẫn đang băn khoăn làm thế nào để kinh doanh mini mart hiệu quả trước khi quyết định đầu tư. Nếu bạn cũng đang có cùng thắc mắc trên, hãy tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.

1. Mini mart là gì? Đầu tư vào mini mart có lời cao không?

Mini mart (hay còn gọi siêu thị mini) là loại hình kinh doanh bán lẻ có mô hình và cách thức vận hành giống với các siêu thị truyền thống. Tuy nhiên các siêu thị mini này có quy mô và ngành hàng hóa kinh doanh hạn chế hơn so với các siêu thị lớn.

Mặc dù quy mô kinh doanh không bằng các siêu thị lớn, nhưng ở thị trường Việt Nam hiện nay các siêu thị mini là thị trường đầu tư béo bở cho các nhà kinh doanh. Bên cạnh đó, các hệ thống mini mart rất được người tiêu dùng ưa chuộng vì dễ tìm kiếm, tiện lợi, sạch sẽ, hàng hóa có nguồn gốc rõ ràng. Chính vì vậy, kinh doanh mini mart luôn được coi là thị trường đầu tư đầy tiềm năng và đang không ngừng được mở rộng, phát triển. Hiện nay, trên thị trường có các chuỗi siêu thị mini đã tạo nên thương hiệu lớn như Winmart, Co.opmart,…

2. Các mô hình mini mart phổ biến hiện nay

2.1. Siêu thị mini truyền thống

Siêu thị mini truyền thống là mô hình kinh doanh với diện tích và quy mô nhỏ khoảng từ 30m2 trở lên. Hàng hóa tại các siêu thị này thường là những sản phẩm nội địa phổ thông với khoảng 500 mặt hàng trở lên như: Hàng tạp hóa, rau-củ-quả, thực phẩm cơ bản,…

Các siêu thị mini truyền thống phải đảm bảo các yêu cầu về mặt bằng thuận tiện, rộng rãi, có chỗ để xe và đảm bảo quy định về phòng cháy chữa cháy. Bên cạnh đó, các mini mart truyền thống này cũng cần phải có kho hàng hóa, có đầy đủ các trang thiết bị để trưng bày hàng hóa và có setup khu vực thanh toán riêng.

2.2. Cửa hàng tiện lợi

Cửa hàng tiện lợi là mô hình kinh doanh phổ biến tại nhiều thành phố lớn hay tại các khu vực tập trung nhiều trường học hoặc văn phòng làm việc vì tính tiện lợi, nhanh gọn mà nó mang lại. Cửa hàng tiện lợi cũng là một hình thức mini mart nhưng đã được cải tiến hơn so với mô hình siêu thị mini truyền thống. Đó là, các mặt hàng tại cửa hàng tiện lợi, bên cạnh các mặt hàng tiêu dùng phổ biến còn mở rộng kinh doanh thức ăn nhanh như: Mì tôm, bánh mì, xúc xích,….Và có thiết kế khu vực ăn uống dành cho khách hàng.

Cửa hàng tiện lợi phát triển theo xu hướng hiện đại của thị trường nên rất phù hợp với đối tượng khách hàng là nhân viên văn phòng, sinh viên, học sinh. Chính vì vậy, để thu hút khách hàng thì việc kinh doanh cửa hàng tiện lợi cần phải đầu tư hơn về dịch vụ, cơ sở vật chất và thương hiệu nhằm nâng cao trải nghiệm của khách hàng. 

2.3. Mô hình mini mart nhượng quyền

Mini mart nhượng quyền là mô hình kinh doanh sở hữu đầy đủ các điều kiện cần có của một siêu thị. Khi kinh doanh theo hình thức này, chủ siêu thị sẽ phải chi trả một khoản phí để mua lại thương hiệu và sẽ nhận được sự hỗ trợ về địa điểm, nguồn hàng, truyền thông,…với mức chi phí hợp lý. 

Mô hình mini mart nhượng quyền hiện nay đang rất được các nhà đầu tư ưa chuộng vì thương hiệu sẽ cung cấp nguồn hàng hóa phong phú, phong cách kinh doanh hiện đại hơn. Bên cạnh đó, việc bạn hợp tác với một “ông lớn” và kinh doanh bằng thương hiệu của họ mang lại sự an toàn trong việc đầu tư. 

Hiện nay, tại Việt Nam có một số siêu thị mini kinh doanh theo hình thức nhượng quyền như: Bách hóa xanh, Co.op, Circle, MiniStop,…

2.4. Siêu thị thực phẩm sạch hoặc nhập khẩu

Hiện nay nhu cầu tiêu dùng thực phẩm sạch và nhập khẩu của người dân ngày càng tăng cao. Các sản phẩm thực phẩm như thịt, rau, củ, quả,…hữu cơ hoặc nhập khẩu có nguồn gốc rõ ràng, bảo đảm hơn so với các mặt hàng được bày bán tại chợ nên được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn. Vì vậy tiềm năng kinh doanh đối với lĩnh vực này sẽ mang lại nguồn lợi nhuận không nhỏ.

Một ưu điểm của các mini mart kinh doanh thực phẩm sạch và nhập khẩu chính là đối thủ cạnh tranh không nhiều, mà còn mang tính tiện lợi hơn các siêu thị lớn. Tuy nhiên, khi kinh doanh các mặt hàng này, điều bạn cần phải thận trọng đó chính là tìm kiếm nguồn hàng uy tín, chất lượng và có hình thức bảo quản tốt nhất. 

Hiện nay các mô hình siêu thị mini kinh doanh về lĩnh vực này thường là các siêu thị thực phẩm organic, nhập khẩu, đặc sản vùng miền,…

2.5. Mô hình siêu thị mini kết hợp

Hiện nay, mô hình siêu thị mini kết hợp với khu vui chơi luôn được rất nhiều khách hàng ưa chuộng, đặc biệt là các gia đình có con nhỏ, bố mẹ có thể vừa thoải mái mua sắm mà không phải lo lắng. Đối với mô hình siêu thị này, yếu tố quan trọng nhất là diện tích để mở siêu thị phải rộng rãi để đảm bảo bố trí khoa học các khu vực bán hàng và khu vui chơi. Bên cạnh đó, bạn cũng nên lựa chọn mở siêu thị tại các khu dân cư, chung cư,…để có nguồn khách hàng lớn, đảm bảo cho việc kinh doanh nhanh chóng thu về lợi nhuận.

3. Mini mart kinh doanh những mặt hàng nào?

3.1. Các loại thực phẩm

Đây là ngành hàng chủ đạo mà bất kỳ mô hình siêu thị nào cũng kinh doanh. Bởi vì đây là nhóm hàng hóa thiết yếu được người tiêu dùng lựa chọn mua mỗi ngày. Đây là nhóm hàng đa dạng sản phẩm nên mang lại lợi nhuận cực lớn mà không cần quá nhiều vốn nên chắc chắn sẽ là mặt hàng đầu tiên mà bạn kinh doanh.

Hiện nay, các hệ thống mini mart thường kinh doanh những mặt hàng thực phẩm như: 

• Thực phẩm tươi sống như thịt gà, thịt lợn.
• Đồ hộp, thực phẩm đông lạnh, đồ ăn nhanh.
• Trái cây, rau, củ.
• Bánh kẹo các loại, mì tôm, bim bim.
• Thực phẩm ăn liền.

3.2. Mặt hàng hóa mỹ phẩm

Một số mô hình mini mart sẽ lựa chọn kinh doanh các mặt hàng hóa mỹ phẩm thiết yếu, phục vụ nhu cầu sử dụng hàng ngày của người tiêu dùng như: Bột giặt, dầu gội, nước rửa bát, sữa tắm, nước tẩy bồn cầu, sữa rửa mặt,…Các mặt hàng này thường được các chủ siêu thị nhập từ những thương hiệu, nhà phân phối trong nước vì có giá cả hợp lý mà vẫn đảm bảo chất lượng. Nếu muốn nhập những sản phẩm này từ các thương hiệu nước ngoài, bạn có thể tìm kiếm nguồn hàng xách tay hoặc các đơn vị phân phối.

3.3. Hàng tiêu dùng

Mang lại lợi nhuận không kém nhóm hàng thực phẩm chính là các sản phẩm thuộc nhóm hàng tiêu dùng, mà cụ thể là các sản phẩm như: Giấy vệ sinh, bỉm, băng vệ sinh, giấy ăn,…Những mặt hàng trên tuy có giá thành rẻ nhưng sẽ mang lại nguồn thu không nhỏ, bởi vì khách hàng sẽ phải mua đi mua lại thay vì có thể tái sử dụng như một số mặt hàng khác.

3.4. Đồ uống

Các sản phẩm đồ uống luôn nằm trong danh sách mặt hàng bán chạy tại các siêu thị mini. Đồ uống thuộc nhóm hàng tiêu dùng nhanh, cần số vốn đầu tư ít nên chiếm tỷ trọng khá cao trong tổng thu nhập của siêu thị. 

Các sản phẩm đồ uống mà bạn nên kinh doanh tại các mô hình mini mart như:

• Nước tinh khiết.
• Nước ngọt các loại.
• Bia, rượu.
• Cà phê và các loại trà.

3.5. Đồ dùng văn phòng phẩm và đồ chơi

Văn phòng phẩm và đồ chơi không thuộc nhóm hàng bán chạy nhưng cũng có thể xem xét bày bán tại các siêu thị mini. Với nhóm hàng này, bạn có thể kinh doanh một số sản phẩm nổi bật như: Bút, thước kẻ, phấn viết, giấy a4, giấy màu, kéo,…và các sản phẩm đồ chơi như: Xếp hình, rubik, ô tô đồ chơi,…

Tại các mini mart nhóm hàng này thường không đa dạng về mẫu mã, chủng loại nhưng chủ siêu thị sẽ không lo lắng việc tồn kho vì một số mặt hàng không có hạn sử dụng hoặc có hạn dùng rất dài.

4. Làm thế nào để kinh doanh các mini mart hiệu quả?

4.1. Lập ý tưởng kinh doanh phù hợp

Ý tưởng kinh doanh chính là khởi nguồn cho mọi sự thành công. Chính vì vậy, để kinh doanh các mô hình mini mart mang lại lợi nhuận cao bạn cần lập được ý tưởng kinh doanh phù hợp. Chủ siêu thị có thể xác định ý tưởng kinh doanh bằng cách trả lời cho những câu hỏi sau:

• Bạn muốn kinh doanh lĩnh vực gì?
• Bạn có những cơ hội và tiềm năng nào?
• Nhu cầu thị trường đối với ý tưởng kinh doanh có lớn không?
• Ý tưởng kinh doanh của bạn có những điểm nổi bật nào?
• Các đối thủ cạnh tranh có mạnh không?

Như vậy, có thể khẳng định rằng nếu bạn có ý tưởng kinh doanh tốt sẽ tạo được nền móng và lộ trình vững chắc để xây dựng và phát triển mô hình mini mart thành công.

4.2. Có nguồn vốn đầu tư kinh doanh

Nguồn vốn chính là yếu tố quyết định cho việc hiện thực hóa ý tưởng kinh doanh các mô hình siêu thị mini. Số vốn nhiều hay ít chính là cơ sở để xác định chi phí nhập hàng, thuê mặt bằng, dầu tư cơ sở vật chất, thuê nhân viên và chi phí duy trì việc kinh doanh. 

Chính vì vậy, khi có ý tưởng kinh doanh bạn cần xác định một số vốn cụ thể và chuẩn bị vốn để đầu tư cho các hạng mục của siêu thị. Điều quan trọng là số vốn này cần đủ để chi trả các chi phí cơ bản như phí thuê mặt bằng, nhập hàng và lương nhân viên,…Vốn nhằm đảm bảo sự nghiệp kinh doanh của bạn được diễn ra ổn định và thuận lợi.

4.3. Khai thác ưu đãi từ nguồn cung cấp hàng hóa

Nguồn hàng giữ một vai trò vô cùng quan trọng trong kinh doanh siêu thị mini. Muốn thu hút khách hàng mới và giữ chân được những khách cũ thì hàng hóa của siêu thị phải đa dạng, đảm bảo về chất lượng lẫn số lượng. Để có được nguồn hàng uy tín, chất lượng bạn nên hợp tác với các nhà cung cấp hàng hóa chính ngạch và tận dụng các chương trình ưu đãi của họ để sản phẩm được bán ra có mức giá tốt nhất. 

4.4. Nắm bắt được nhu cầu của thị trường mua bán

Thị trường kinh doanh các mặt hàng tiêu dùng luôn luôn thay đổi nhanh chóng. Vì vậy chủ siêu thị cần nắm bắt được thị trường kinh doanh để điều chỉnh định hướng kinh doanh đúng đắn. Để nắm bắt được nhu cầu của thị trường bạn phải xây dựng kế hoạch khảo sát và nghiên cứu một cách khoa học, bám sát vào thực tế.

Bên cạnh đó, các chủ siêu thị cũng cần am hiểu lợi thế cũng như điểm hạn chế của các đối thủ kinh doanh cùng lĩnh vực. Để từ đó đa dạng nguồn hàng hòa và dịch vụ, tạo nên lợi thế khác biệt cạnh tranh với đối thủ.

Như vậy, am hiểu thị trường và đối thủ cạnh tranh sẽ giúp bạn điều chỉnh quá trình kinh doanh đạt lợi nhuận cao.

4.5. Quản lý bán hàng khoa học

Quản lý bán hàng chính là yếu tố then chốt cho sự thành công của quá trình đầu tư kinh doanh siêu thị nói chung và mô hình mini mart nói riêng. Vì kinh doanh lĩnh vực này bạn sẽ phải quản lý một khối lượng hàng hóa khổng lồ, dễ bị thất thoát, hỏng, hết hạn sử dụng. Vì vậy, để kiểm soát việc kinh doanh hàng hóa các chủ siêu thị luôn ưu tiên lựa chọn các phần mềm quản lý bán hàng. Việc sử dụng phần mềm mang lại sự chính xác cao đồng thời cũng giảm thiểu việc bạn phải thuê quá nhiều nhân công. 

Kinh doanh mô hình mini mart là lĩnh vực được rất nhiều nhà đầu tư ưa chuộng trong nhiều năm gần đây và dần dần đang chiếm nhiều ưu thế hơn so với các siêu thị truyền thống. Với số vốn đầu tư không quá nhiều, cùng với phạm vi kinh doanh nhỏ sẽ là lựa chọn vô cùng hợp lý nếu bạn có ý định kinh doanh. Nếu bạn có nhu cầu mở mini mart, hãy tìm kiếm và lựa chọn một đơn vị setup siêu thị uy tín để giúp bạn tạo được một không gian kinh doanh ấn tượng.

Hãy đến với công ty K-SETUP để trải nghiệm dịch vụ setup siêu thị chuyên nghiệp hàng đầu Việt Nam. Bạn cần tư vấn hoặc có bất kỳ thắc mắc nào khác hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn miễn phí:

🟢 CÔNG TY TNHH THIẾT KẾ VÀ CUNG ỨNG K-SETUP

🏢 VP Hà Nội: Số Nhà F1 Ngõ 112, Phường Kiến Hưng, Quận Hà

Đông, Thành phố Hà Nội

🏢 VP HCM: Lầu 4 số 32 Đường số 4, Khu Dân Cư Cityland,

Phường 10, Quận Gò Vấp, TP.HCM

☎️ HOTLINE:

— Hà Nội: 098.5566.123

— TP.HCM: 082.583.1111

Bản quyền thuộc về công ty K-setup!